Videokurse
Gesellenprüfung Vorbereitungskurs
- Videokurs Mit 45 Minuten Laufzeit
- Die Herstellungsweisen werden genau erklärt
- Herstellung eines gesamten Prüfungssortiments
- Full HD Videoqualität
34,90 €
Gesamtpreis
- Weizenkleingebäck: Rosenbrötchen, gedrückte Brötchen, doppelt gedrückte Brötchen, Schnittbrötchen, Zweiling, Vierling, Dreispitzbrötchen.
- Flechtgebäck: Hoher Vierstrangzopf, Wiener Sechsstrangzopf, Spindel Fünfstrangzopf, Hörnchen
- Backwarensnacks: Vegetarischer und herzhafter Kuchen
- Roggenmischbrot: Zwei Mischbrote und ein Schmuckbrot
- Herstellung einer Thementorte
Flechtkurs
- Videokurs Mit 45 Minuten Laufzeit
- Herstellung von prüfungsrelevanten Zöpfen und Knoten inkl. Rezepturen
- Die Herstellung wird genau erklärt
- Verschiedene Kameraperspektiven
- Zeitlupenaufnahmen in der Schritt für Schritt alles erklärt wird
- Full HD Videoqualität
32,90 €
Gesamtpreis
- Einfacher Knoten und Wiener Knoten
- Einstrangzopf und Zweistrangzopf
- Dreistrangzopf
- Flacher Vierstrangzopf und hoher Vierstrangzopf
- Spindel Fünfstrangzopf und flacher Fünfstrangzopf
- Wiener Sechsstrangzopf und Münchner Sechsstrangzopf