Videokurse für ihre Abschlussprüfung

Gesellenprüfung Vorbereitungskurs

  • Videokurs Mit 45 Minuten Laufzeit
  • Die Herstellungsweisen werden genau erklärt
  • Herstellung eines gesamten Prüfungssortiments
  • Full HD Videoqualität

24,70 €

  • Weizenkleingebäck: Rosenbrötchen, gedrückte Brötchen, doppelt gedrückte Brötchen, Schnittbrötchen, Zweiling, Vierling, Dreispitzbrötchen.
  • Flechtgebäck: Hoher Vierstrangzopf, Wiener Sechsstrangzopf, Spindel Fünfstrangzopf, Hörnchen
  • Backwarensnacks: Vegetarischer und herzhafter Kuchen
  • Roggenmischbrot: Zwei Mischbrote und ein Schmuckbrot
  • Herstellung einer Thementorte

 



Flechtkurs

  • Videokurs Mit 45 Minuten Laufzeit
  • Herstellung von prüfungsrelevanten Zöpfen und Knoten inkl. Rezepturen
  • Die Herstellung wird genau erklärt 
  • Verschiedene Kameraperspektiven
  • Zeitlupenaufnahmen in der Schritt für Schritt alles erklärt wird
  • Full HD Videoqualität

19,80 €

  • Einfacher Knoten und Wiener Knoten
  • Einstrangzopf und Zweistrangzopf
  • Dreistrangzopf
  • Flacher Vierstrangzopf und hoher Vierstrangzopf
  • Spindel Fünfstrangzopf und flacher Fünfstrangzopf
  • Wiener Sechsstrangzopf und Münchner Sechsstrangzopf